六堡茶专家研讨会顺利举办 挖掘茶的药用价值 探索地名与茶产业相互赋能新路径
2026-1-14 09:29 中国地名经济网核心提示: 专家们一致认为,深入挖掘六堡茶的药用价值,开发针对祛湿等需求的健康产品,是提升六堡茶附加值、拓展市场空间的重要方向。
2026年1月11日,聚焦槟榔香六堡茶发展的专家研讨会在北京成功举办。会议围绕传统手工工艺制作槟榔香六堡茶的祛湿等药用价值开发、现代化科技创新产品开发方向,以及地名与名茶产业相互赋能等议题展开深入探讨,旨在挖掘六堡茶独特价值,推动产业高质量发展。受王胜三会长委托,中国地名学会执行会长、代理秘书长陈士国主持会议。
中国农业大学科技园主任、北京中农大创新研修学院院长张海涛,中国医学科学院药用植物研究所专家丁自勉、何春年,中国地名学会学术委员会副主任由能力、平台管理办公室主任张俊霞、会员部主任时广惠,中国地名学会地名与名茶分会执行会长、广西八桂六堡茶博物馆副馆长何梦霞,中国地名学会地名与名茶分会秘书长宋海丽等出席活动。
何梦霞重点介绍了六堡茶的历史渊源与独特魅力。源于广西独特的地理环境与气候,因神奇的北回归线形成的独特的茶风味。她指出,六堡茶作为中国历史名茶,其槟榔香型独具特色,是由茶树品种、工艺和陈化共同形成的独特香味,是类似干燥成熟槟榔种子的香气著称,具有甘醇爽口、微涩清凉的复合口感,但并不含任何槟榔成分。六堡茶的传统手工制作工艺是其品质的灵魂,从杀青、揉捻到发酵、陈化,每一个环节都凝聚着茶农的智慧与经验。以祛湿功效为基础的这种工艺茶不仅赋予了六堡茶独特风味,也为其药用价值的开发奠定了坚实基础。
在药用价值开发方面,与会专家深入探讨了槟榔香六堡茶祛湿等功效的科学研究与临床应用。丁自勉、何春年等专家从医学角度分析了六堡茶祛湿作用的机理,指出其可能通过调节人体代谢、促进水分排出等途径发挥作用,为六堡茶在健康领域的应用提供了科学依据。专家们一致认为,深入挖掘六堡茶的药用价值,开发针对祛湿等需求的健康产品,是提升六堡茶附加值、拓展市场空间的重要方向。
对于现代化科技创新产品开发,张海涛等专家分享了在茶叶加工技术、产品创新等方面的研究成果。他们提出,利用现代科技手段,如生物技术、智能设备等,对传统六堡茶工艺进行优化升级,既能保留传统风味,又能提高生产效率,满足现代消费者对便捷、健康茶饮的需求。 同时,开发创新产品如茶饮料、茶保健品等,能够丰富六堡茶产品线,吸引更多年轻消费者。
会议还重点探讨了地名与名茶产业相互赋能的新路径。相关专家指出,地名是地方文化的重要载体,与名茶产业有着紧密联系。通过挖掘地名文化内涵,将其融入六堡茶品牌建设,能够提升六堡茶的品牌价值和文化底蕴,增强消费者对产品的认同感。例如,以六堡茶原产地地名作为品牌核心元素,讲述地名背后的历史故事、风土人情,打造具有地域特色的六堡茶品牌形象。此外,利用地名资源发展旅游产业,将六堡茶种植、加工、品鉴与旅游体验相结合,形成“茶旅融合”的新业态,为六堡茶产业注入新活力。
在探索以茶为地名资源的资源开发方面,与会专家提出,要充分利用六堡茶这一独特资源,将其与地方经济发展紧密结合。通过政策支持、资金投入等方式,推动六堡茶产业与农业、旅游、文化等产业的融合发展,形成以茶为主导的特色产业集群,发展新质生产力,促进地方经济转型升级。
此次研讨会为槟榔香六堡茶的发展指明了方向,为挖掘其药用价值、推动科技创新、实现地名与茶产业相互赋能提供了宝贵的思路和建议。





